6º Concurso de Pintxos de María Corleone

Este sábado pasado, 5 de junio, se celebró el esperadísimo y archifamoso concurso de pintxos de María Goyarzun, Corleone para los que de verdad la conocen y madre de Juan para más señas.

15 conocidísimos chefs, por lo menos en su casa, 15 deliciosas propuestas y una maravillosa terraza para celebrar el pantagruélico encuentro. Es que en este concurso, los chefs también somos jurado y claro, para opinar primero hay que zampar.

El premio, una codiciada y colorista bandeja del todo a 100, que a modo de corona de Miss pasa de ganador en ganador año tras año. La ganadora, ¡Una servidora! Si, si, me llena de orgullo y satisfacción anunciaros que por todo un año voy a ser Miss Pintxo Goyarzun, pero sobretodo tener esa pedazzo de bandeja de plástico orgullosamente expuesta en la sala. Me estoy planteando cambiar de dirección postal, de mail y de vida para no tener que pasársela al nuevo ganador el año que viene, ¿No os parece que le da un toque muy chic a mi casa ahora que se llevan las flores?

La receta, la tarta bakewell de cereza negra que hice hace tiempo con los Daring Bakers, pero en versión individual. Simplemente reduje el tiempo de horneado a 20 minutos y voilá. Ponga una bandeja en su vida.